IL COUS COUS NASCE DAL MOVIMENTO ROTATORIO DELLE MANI. Il cous cous, chiamato in Palestina maftoul, è unico al mondo. Si ottiene tramite lavorazione artigianale, con tecniche semplici ma raffinate, che vengono tramandate da generazioni.
IL COUS COUS NASCE DAL MOVIMENTO ROTATORIO DELLE MANI. Il cous cous, chiamato in Palestina maftoul, è unico al mondo. Si ottiene tramite lavorazione artigianale, con tecniche semplici ma raffinate, che vengono tramandate da generazioni.